【セット商品】蒸しあわびと茶えん

8,000円(税593円)

定価 8,000円(税593円)

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◇熨斗が必要なお客様へ◇
×馘諭覆里掘冒択欄にて文言をお選びください。
購入画面の備考欄に、表書きのお名前をご記載ください。※記載不要の場合は、備考欄に「名入れ無し」とお書きください
●熨斗の表書き 名入れ 
(例 お中元 先斗町ふじ田)
※ご記載がない場合は、ご注文者様のお名前でご用意致します
※熨斗紙は直接化粧箱へ張付け、上から箱全体に梱包材を巻きます


料理人の丁寧な手仕事で仕上げた「蒸しあわび」と、京都肉と和束の碾茶を使用したローストビーフ「茶えん」がお楽しみいただけるセット商品です。

蒸しあわびについて
鮑は岩手県産養殖の三陸翡翠あわびを、鮑の養殖業者から直接仕入れております。生育環境や飼料などを徹底的にこだわり完全無添加の一貫生産で育てられた鮑は、肉厚でやわらかく肝まで美味しくなっております。
仕入れた鮑から、当店料理人が丁寧にじっくりと時間をかけて作った「蒸しあわび」。鰹と昆布の出汁が鮑の旨味を引き立てた、シンプルながら上品な味付けに仕上げております。また、鮑の肝は滑らかなソースにしております。
※「蒸しあわび」詳細はこちら

お召し上がり方
■解凍後お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がりいただけます
■肝ソースはお好みでかけてお召し上がりください
■フライパンに油をひいて軽く焼き、鮑のステーキにしても◎
■カットしてお吸い物の具材としても◎
*解凍後は再冷凍しないでください


茶えんについてはこちらから

商品詳細
商品名:京料理屋の蒸しあわび
名称:惣菜
内容量:1個(30g)×2セット
原材料:鮑(国産、養殖)、出汁(鰹削り節、昆布)、酒、しょうゆ、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆、あわびを含む)
賞味期限:製造日より50日※25日以上のお日持ち商品をお届け
保存:冷凍
製造者:先斗町ふじ田株式会社


商品名:肝ソース
名称:ソース
内容量:1袋(15g)×2セット
原材料:鮑肝(国産、養殖)、出汁(鰹削り節、昆布)、バター、しょうゆ、みりん、(一部に小麦、乳成分、あわび、大豆を含む)
賞味期限:製造日より50日※25日以上のお日持ち商品をお届け
保存:冷凍
製造者:先斗町ふじ田株式会社


商品名:茶えん
名称:京都肉和風ローストビーフ
内容量:150g×1個
原材料:牛モモ肉(京都府産)、茶葉、昆布粉末、食塩、コショウ、(一部に牛肉を含む)
賞味期限:製造日より180日※3ヶ月以上のお日持ち商品をお届け
保存:冷凍
製造者:大和食品株式会社
*茶えんは当店こだわりの味付けで、製造を食肉製品製造会社に委託することで安心安全な商品提供を心がけております