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おせち原材料
| 特製おせち 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | おせち |
| 原材料名 ※仕入れの状況により現時点の原材料と変更が生じる場合がございます |
【一段目】 ■黒豆 黒豆、砂糖、醬油、（原材料の一部に小麦を含む） ■鶏松風 鶏挽肉、魚肉すり身（パシフィックホワイティング、大豆油、卵白、砂糖、食塩、/加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、膨張剤、乳化剤）、アーモンド、レーズン（干しぶどう、植物油脂）、味噌、砂糖、醬油、植物油脂、（原材料の一部に小麦、卵を含む） ■車海老の甘酢漬 車海老、砂糖、酢、塩、醬油、（原材料の一部にえび、小麦を含む） ■紅白かまぼこ 魚肉（タラ[アメリカ産][国産]、グチ、イトヨリ、その他）、みりん、食塩、澱粉、卵白、砂糖/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、乳化剤、保存料（ソルビン酸）、着色料（赤3、赤106）、（原材料の一部に小麦、卵を含む） ■真名鰹味噌漬け 真奈鰹、味噌、砂糖、みりん、酒、（原材料の一部に大豆を含む） ■和牛ローストビーフ 牛もも肉、塩、ブラックペッパー、醬油、みりん、味噌、酒、にんにく、（原材料の一部に小麦を含む） ■梅人参 人参、砂糖、醬油、出汁（鰹、昆布）、梅酢、塩、（原材料の一部に小麦を含む） ■鶴小芋 里芋、砂糖、醬油、出汁（鰹、昆布）、梅酢、塩、（原材料の一部に小麦を含む） ■子持ち鮎の甘露煮 鮎、砂糖、醬油、酒、番茶、出汁(鰹、昆布）、水あめ、（原材料の一部に小麦を含む） ■栗の甘露煮 栗、砂糖/ソルビット、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩） ■絹さや 絹さや、食塩 ■蟹の絹田巻き 蟹身、大根、砂糖、酢、塩、唐辛子、（原材料の一部にかにを含む） ■二見椎茸 椎茸、魚肉すり身（ワラズカ[国産]、グチ[タイ]、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖、清酒/糊料[加工澱粉]、調味料[アミノ酸等]、乳化剤）、大和芋、砂糖、醬油、梅酢、出汁（鰹、昆布）、（原材料の一部に小麦を含む） ■大徳寺麩 大徳寺麩（小麦たんぱく、砂糖、濃口しょうゆ、本みりん、昆布調味液、食塩、清酒、なたね油、ごま油/着色料[カラメル]、調味料[アミノ酸]）、砂糖、醬油、梅酢、出汁（鰹節、昆布）、（原材料の一部に小麦を含む） ■梅麩 梅麩（小麦グルテン、もち粉、着色料[ベニコウジ]）、砂糖、醬油、梅酢、出汁(鰹、昆布）、（原材料の一部に小麦を含む） ■叩き牛蒡 牛蒡、練りごま、酢、醬油、塩、白ごま、出汁(鰹、昆布）、（原材料の一部に小麦を含む） ■スモークサーモン 紅鮭、食塩、砂糖、コショウ、/調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C） ■ホタテのチーズ焼き 帆立、クリームチーズ（ナチュラルチーズ、バター、乳たん白、食塩/乳化剤、pH調整剤）、卵、塩、醬油、（原材料の一部に乳、小麦、卵を含む） 【ニ段目】 ■求肥巻き 求肥昆布（昆布［北海道道南産]、醸造酢、砂糖）、鯛、しょうが酢漬け（生姜、食塩、醸造酢/酸味料、甘味料［サッカリンNa]、保存料[ソルビン酸K]、漂白剤[次亜硫酸Na]）、砂糖、酢、塩 ■鰻巻き 鰻のかば焼き（鰻、砂糖、醬油、合成酒）、砂糖、醬油、みりん、酒、卵、出汁(鰹、昆布）、（原材料の一部に小麦、卵を含む） ■イクラ 鮭卵、醬油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、みりん/調味料(アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、いくらを含む） ■梅人参 人参、砂糖、醬油、出汁（鰹、昆布）、梅酢、塩、（原材料の一部に小麦を含む） ■数の子粕漬け 数の子、奈良漬粕（酒かす、砂糖、食塩、瓜/清酒） ■鴨ロース 鴨肉、砂糖、醬油、みりん、酒、（原材料の一部に小麦を含む） ■鰆の味噌幽庵 鰆、砂糖、味噌、醤油、みりん、酒、（原材料の一部に小麦を含む） ■鶏の利休焼き 鶏肉、練りごま、醬油、酒、塩、（原材料の一部に小麦を含む） ■煮鮑の粕味噌漬け 鮑、砂糖、醬油、出汁(鰹、昆布）、奈良漬粕（酒かす、砂糖、食塩、瓜/清酒）、味噌、みりん、酒、（原材料の一部に小麦を含む） ■三度豆の和牛巻き いんげん、牛もも肉、砂糖、醬油、酒、出汁(鰹、昆布）、（原材料の一部に小麦を含む） ■竜眼穴子 穴子、うずら卵水煮（うずら卵[国産]、食塩）、砂糖、醬油、酒、出汁(鰹、昆布）、（原材料の一部に小麦、卵を含む） ■田作り かたくちいわし、砂糖、醬油、酒、（原材料の一部に小麦を含む） ■くわいオランダ煮 くわい、砂糖、醬油、出汁（鰹、昆布）、植物油脂、（原材料の一部に小麦を含む） ■鯛松風 鯛、魚肉すり身（パシフィックホワイティング、大豆油、卵白、砂糖、食塩、/加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、膨張剤、乳化剤）、松の実、けしの実、醬油、塩、（原材料の一部に小麦、卵を含む） |
| 内容量 | 3〜4人前 |
| 消費期限 | 2023年01月01日 |
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 製造者 | 先斗町ふじ田株式会社 京都府京都市中京区材木町179−2 |
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